Il liquore di Litchi è un liquore morbido e fruttato, a base di litchis, un frutto tropicale dall'Asia. È generalmente aromatizzato con succo di litchi e zucchero concentrati e può essere consumato da solo o utilizzato come ingrediente di cocktail e dessert. Il liquore di Litchi ha un colore rosa pallido e una consistenza liscia e vellutata. Ha un sapore dolce e delicato, con note di litchi e fiori. Viene generalmente servito fresco, ma può anche essere usato nelle ricette di cottura, come gelato, muschi, ecc.
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